덕승관 백종원 옛날짜장 후기 (영동 황간)

안녕하세요~

코로나때문에 힘든 한해를 다들 보내시리라 생각합니다.

2020년 한해는 지긋지긋한 코로나와의 전쟁으로 다들 답답한 한해를 보내시느라 고생많으셨습니다. 

세계적으로 백신을 서둘러 개발하고 일부 국가에서는 접종을 시작했다고 하니 내년에는 올해보다는 조금은 수월한 한해가 되리라는 희망을 가져봅니다. 

어린시절 한번쯤 부모님을 따라 짜장면 집에서 먹어본 옛날 짜장면 맛을 대부분 기억하고 있을텐데요

최근 먹어본 그 옛날식 짜장면이 있어 소개 드립니다

덕승관 중화요리 

 

바로 충정북도 영동군 황간면에 위치한 덕승관 중화요리 입니다. 

 

주소: 충정북도 영동군 황간면 소계로 5

 

 

• 영업시간: 오전 11시~오후 3시 (브레이크타임 3시~5시) 오후 5시~오후 8시 
• 매주 월요일 휴무 

덕승관 메뉴 

 

메뉴는 유니짜장 / 짬뽕 / 짬뽕밥 / 잡채밥 / 군만두 / 탕수육 등으로 간소한 메뉴입니다. 

맛집으로 유명해진 만큼 방문 유명인들 싸인과 3대천왕 백종원,김준현 씨와 함께 찍은 사진들도 보이네요 

저희는 코로나때문에 매장 내 에서 안먹고 포장해서 차안에서 먹었습니다 ㅋ 

일단 가장 유명한 유니짜장 2개와 탕수육 중자를  시켰습니다. 가격은 만원이구요~ 단무지도 많이 달라고 했죠. 군만두는 서비스더군요~ 

차안에서 본 모습 

 

소스와 면이 분리되어 면이 부는것을 막아주네요 

소스는 고기가 갈려있고 약간 짠 맛이 강합니다~

비볐을때 모습이고 먹어보니 아주 옛날의 맛이 강하게 느껴집니다~ 사람마다 조금 다르겠지만 제 입맛에는 약간 짜서 좀 덜 짰으면 하는 바램이 있었네요~ 단무지도 얇게 썰려 있어서 같이 먹으면 별미입니다. 

단무지와 양파

군만두

 

이상 유니짜장 후기 였습니다.  담백하고 옛날맛이 그립다면 영동이나 대전에 갈일이 생기면 한번쯤 찾아가서 드셔보시기를 추천합니다

감사합니다~