반응형 홍대 초마 짬뽕1 홍대 '초마' 이제 포장되네요~! 때는 아마 수요미식회에 나왔던 그즈음 였을거에요. 비오는 날이었던가봐요. 줄이 정말 어마무시하게 길었었고요. 데이트때였는데요. 그래도 뭐 그때는 같이 있다는 사실만으로 좋았던 때니까 줄만서도 좋았나봐요ㅋ 지금은 줄만서면 귀찮다고 가기 싫다는...그런 세월이 되었지만요(괜찮아요 이하동문이라-..-)ㅎㅎ;; 삼대가 전통있는 맛으로 운영해서 예전부터 자주 간 짬뽕집인데요~ 국물이 좀 맑은 느낌이었고 야채나 모든 재료들이 얇게 썰려있어서 정말 처음으로 제가 짬뽕을 국물까지 바닥드러내고 클리어하던 모습이 생각나네요;; 그때부터 종종 들러서 먹던 초마 짬뽕인데요. 코로나가 터지면서는 정말 가지 못했었어요. 포장을 하고 싶었지만 탕수육외에는 포장이 안된다고 해서 직접가서 먹었어요. 여전히 맛있었어요. 독특한 맛은 야.. 2021. 2. 3. 이전 1 다음 반응형
